Vendredi 11 juillet 2008
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17:22
Cette après midi, ayant dans mon frigo des feuilles de brick à utiliser, et du chocolat noir dans mes placards, je me suis mise à la fabrication de samossas au chocolat.
C'est un pur régal! Faciles à faire, ils sont vraiment beau, et pourtant c'est la première fois que je fais des samossas!!
La recette est sur
ce site.
Je me suis bien régalée et je le conseille à tous les amateurs de chocolat!!
Par Alicia
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Vendredi 11 juillet 2008
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16:42
Amatrice de chocolat, de bonne cuisine et ayant des amis, tout comme moi, prêts à se jetter aux fourneaux, j'ai eu le privilège d'organiser une journée cuisine dans ma ... cuisine!
Arrivée à 9 heure des premiers cuistos;
Fin des préparatifs vers 15h;
Déjeuner, enfin, à 16h (ventre lourd à 17h [....] ).
Au menu:
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Feuilletés pomme-poire-chèvre chauds
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verrines niçoises (miettes de crumble,crème au chèvre et ratatouille)
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Darnes de saumon en papilotte,sauce à la
crème de coco, accompagnée de ses
petits
légumes et de riz
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Verrines Irish Coffee Choc (crème de café au whisky...hips!)
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Crumble au chocolat noir amer (miammm!!!!)
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Tarte aux noix de pécan
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Meringue Verte Non Identifiée!! (issue du récupérage des blancs d'oeufs des autres recettes...et plutot...collante.Difficile de la retirer du plat!! =D )
Nous étions 9 à table, mes amis, une partie de ma famille, et moi.
Nous nous sommes "gargantuesquement" bien rempli l'estomac!! après impossible de se lever de la chaise!!
Mais que de bons souvenirs vont nous rester en tête et sur... nos papilles gustatives!
Merci à :
Moush,
Vince,
Nono, et
Lorraine!!
Par Alicia
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Vendredi 11 juillet 2008
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16:36
Alors voila: bienvenue sur mon blog.
Je vous y montrerais mes modestes "créations" en cuisine et couture, à l'occasion.
bonne visite!
Alice
Par Alicia
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