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  • Gateau poire-caramel-praliné

    11 mai 2011 ( #Cuisine )

    Ingrédients Pour un rectangle de 17x25cm Gateau macaron : 75g sucre glace 50g poudre d'amande 25g de poudre d'amande environ 90g de blanc d'oeuf 50g de sucre Feuilleté praliné : 125g de noisettes décortiquées 20g d'eau 75g de sucre 100g de chocolat noir...

  • New York (Part 1)

    25 janvier 2011

    J'ai eu le plaisir et la chance d'aller à New York du 14 au 24 janvier 2011 ! J'en ai profité pour faire un tour des patisseries et restaurants de la ville ou plutôt de Manhattan et Harlem. Un énorme MERCI à la Foodista En Ville qui sans le savoir a été...

  • New York (Part2)

    26 janvier 2011

    Les chocolats chauds The City Bakery 3 West 18th Street Il faut absolulent goûter le chocolat chaud de cette très sympathique patisserie! Accueil chaleureux, dans un cadre très sympa dans le calme de Chelsea. Nous avons pris deux dark chocolate with Marshmallow...

  • Swap

    13 août 2008 ( #Swap )

    Je me lance dans mon tout premier "swap"!! C'est le swap découvre moi (cliquer sur le lien pour en savoir plus). Si vous ne connaissez pas le principe du swap (qui veut dire échange) allez sur ce site vous y verrez la définition et si l'envie vous prend...

  • Swap

    07 septembre 2008 ( #Swap )

    Malgré la rentrée je prend le temps de rendre compte de mon avancée sur les swaps. Pour le moment j'ai encore le temps de préparer des swaps. Car après les cours vont s'intensifier... Le 1er swap, "découvre moi", je l'ai presque fini; le second, "kawaii...

  • Préparation du swap kawai et japon

    16 octobre 2008 ( #Swap )

    Malgré le boulot pour la prépa, je continue le swap, j'ai déjà bien avancé! ^^ Les envois sont du 14 au 21(oui ca a déjà commencé...)mais je pense finir bientot!! Peut etre vais je reussir à l'envoyer samedi? En tout cas c'est sympa de faire ce swap,...

  • Aïe, aïe aïe...

    03 mai 2009 ( #Macarons )

    Ô rage, ô désespoir...ô macarons ennemis! Alors que pendant des mois la recette de cristophe felder ne m'avait pas fait défaut (des macarons impeccables, lisses, une collerette bien dodue...) les deux dernières tentatives ont été désastreuses... après...

  • Les problèmes avec les macarons...

    28 décembre 2010 ( #Macarons )

    Petite liste non exhaustive de problèmes que j'ai pu rencontrer lors de la confection des macarons ces dernières années et qui je pense sont des problèmes rencontrés par beaucoup de personnes : - les macarons perdent leur couleurs : le four est trop chaud...

  • Suite de la "rétrospective"

    12 août 2008 ( #Couture )

    Cette fois ci deux sac que j'ai fait avec un tissus bleu un peu doux, en coton, et un tissu étoile beige en fin coton. L'un des deux a aussi du jean.

  • Suite de la "rétrospective"

    12 août 2008 ( #Couture )

    Je suis aussi passionnée par l'univers celtique: musique irlandaise, bretagne, irlande.... J'ai donc eu envie de me faire une robe elfique avec de longues manches. Cela m'a pris pas mal de temps car je n'en avais pas toujours à ma disposition; je l'ai...

  • Suite et fin de la "rétrospective"

    12 août 2008 ( #Couture )

    Je termine avec cette robe rouge faite sur un modèle un peu "tailleur", mais cousue de manière gothique (tissus rouge, dentelle noire, manches larges et fendues). Le dos est en V et est un corset (oeillets et cordon en satin noir).

  • Petit lion

    14 août 2008 ( #Couture )

    Voila la cinquième peluche que j'ai faite en feutrine: c'est un lion. Cette fois ci j'en suis fière! =D (en prime mon lion d'appartement rugissant face à cet imposteur!)

  • Colis pour le swap découvre moi

    30 septembre 2008 ( #Swap )

    Ca y est j'ai enfin finis mon colis! demain je l'envoie et vendredi ou samedi il devrait arriver chez LaMandragore!! (désolée la photo n'est pas géniale)

  • Sac

    31 octobre 2008 ( #Couture )

    Juste un petit sac, fait pour mon frère. La phrase est issu d'un "délire" entre nous à Amsterdam (je précise que nous étions sobre, clean,etc...)

  • Colis reçu, calendrier de l'avant

    26 décembre 2009 ( #Swap )

    Hello! Le swap calendrier de l'avant touche à sa fin, et voila tout ce que j'ai reçu!!! merci infiniment Corie!!!!

  • Nouvelle robe "rococo"

    23 février 2010 ( #Couture )

    Voici une nouvelle robe de style rococo, dans du taffetas et du satin, pour une amie.

  • Macarons le retour

    23 février 2010 ( #Macarons )

    Après une longue absence au niveau des macarons, un premier essai du livre "macaron" de pierre hermé. J'ai voulu essayer ceux aux praliné. Un succès total =)

  • Genèse du Blog

    11 juillet 2008 ( #Parlote )

    Alors voila: bienvenue sur mon blog. Je vous y montrerais mes modestes "créations" en cuisine et couture, à l'occasion. bonne visite! Alice

  • Index des macarons

    13 mai 2009 ( #Macarons )

    (La liste est encore courte mais j'espère pouvoir l'étoffer rapidement) Macaron caramel au beurre salé Macaron café Macaron chocolat Macaron citron-framboise Macaron à la noix de coco Macaron pistache Macaron rhubarbe

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