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My Sweet Paper Card

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Les articles "macarons"

Macarons : le come back

Papeterie


Macarons


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mother's day


wrapping paper


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papier cadeau


Macarons : le come back

22 Avril 2016

Papier cadeau macaron / Macaron wrapping paper La carte en couleurs des macarons : blueberry, cappuccino, raspberry, lavender, caramel, pistachio.. Après avoir longuement fabriqué ces délicieuses mignardises que sont les macarons,...

Macarons

Macarons


recette


recipe


macaron chocolat


macaron framboise


chocolate macaron


raspberry macaron


Macarons

26 Juin 2011

(Toujours la recette pierre Hermé pour les coques des macarons Framboise et Chocolat-Tonka) Ganache Chocolat-fève de Tonka : Casser 100g de chocolat noir patissier en morceaux. Faire chauffer un petit peu de lait dans une casserole,...

Les problèmes avec les macarons...

Macarons


Les problèmes avec les macarons...

28 Décembre 2010

Petite liste non exhaustive de problèmes que j'ai pu rencontrer lors de la confection des macarons ces dernières années et qui je pense sont des problèmes rencontrés par beaucoup de personnes : - les macarons perdent leur couleurs...

Le Retour des Macarons

Macarons


Le Retour des Macarons

28 Décembre 2010

Assortiment de Noel : abricots-safran, citron, marrons glacés et pistache. Ganache Abricot - pêche - safran pour une vingtaine de macarons (il reste de la ganache quand même après les avoir tous rempli) Mixer 112g de pêche au sirop(soit...

Pyramide de Macarons

Macarons


Pyramide de Macarons

15 Juin 2010

Pour l'anniversaire de mon père, plus particulièrement pour ses 60 ans, je voulais faire quelque chose de spécial. Etant un fan de Bob Dylan nous lui avons chanté des chansons de ce même artiste, mais je voulais aussi lui faire une...

Macarons le retour

Macarons


Macarons le retour

23 Février 2010

Après une longue absence au niveau des macarons, un premier essai du livre "macaron" de pierre hermé. J'ai voulu essayer ceux aux praliné. Un succès total =)

Tutoriel Macarons

Macarons


Tutoriel Macarons

3 Août 2009

Comme je l'avais dis quelques articles auparavant, je voulais faire une recette "illustrée" des macarons, pour plus de facilitée. Chose promis, chose due. Bon j'ai pas pu prendre des photos de tout (je n'ai que deux mains, et je dois...

Brocante

Macarons


Brocante

7 Juin 2009

Bon je n'ai pas pris de photos, mais aujourd'hui j'ai fait une brocante à paris, dans le 10ème arrondissement. Vente de patisseries maison avec deux amies: j'ai pour cela réalisé 205 macarons! (sans compter les "pertes"). on a presque...

Et rond et rond petit macaron...

Macarons


Et rond et rond petit macaron...

2 Juin 2009

Encore un essai de macarons de plusieurs couleurs en une seule fois. Même en divisant la quantité de pâte pour faire 20 macarons environ au lieu de 40, et bien aucun macaron raté!! Par contre j'ai laissé une fournée trop longtemps...

Index des macarons

Macarons


Index des macarons

13 Mai 2009

(La liste est encore courte mais j'espère pouvoir l'étoffer rapidement) Macaron caramel au beurre salé Macaron café Macaron chocolat Macaron citron-framboise Macaron à la noix de coco Macaron pistache Macaron rhubarbe

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